La rose douce

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Bonjour

Bienvenue dans la douceur de la Rose !!! Je suis heureuse de vous accueillir, sur mon blog rempli de petits Bonheur, de Sourires, de Tendresses, et D'Amour. Je vous remercie de votre Visite   

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La vie ...

   

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La vie c'est comme le soleil,
Parfois ça brille de mille feux,
Parfois ça ne brille pas du tout,
La vie est faite de joies et de peines,
De colères et de bonheurs,
La vie ces aussi être malheureux et souffrir,
Et parfois être heureux,
La vie est un mystère,
Il faut tout accepter dans la vie,
La vie c'est la vie...
 
ROSE



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MERCI ...
De votre visite ...

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Cadeau de ma soeur Camelia
Pour mes 3 ans de blog
Merci soeurette

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Allez faire un petit tour sur ma fiche des bébés,

Lana25122...

Ils sont adorables mes petits enfants

Dur dur d’élevé des bouts chou

La crèche les Lutins

 

http://www.babydow.fr/nursery/170
   
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Un petit tour sur le site de DAN

Clic sur le lien

 

http://belleulysse.blog4ever.com/

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Dimanche 13 mai 2007 7 13 /05 /Mai /2007 17:42
- Par ROSE - Ecrire un commentaire - Voir les 20 commentaires
Lili : ma proposé de participer avec d’autre ami(e)s blogueurs, cuisiniers ou cuisinières, il s’agit d’un échange de recettes, c'est géniale, j'aime bien cette petite idée, En voici une qui me régale l’été

Voici le blog de Lili : http://liliflore.over-blog.com/

 

 

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Profiteroles au chocolat  
 
Recette pour 6 personnes
 – Préparation : 20 mn pour les choux
- 3 mn pour la sauce au chocolat
 
Ingrédients
Une pâte à choux sucrée avec 100 g de farine
Pour la garniture :
½ litre de glace au chocolat
½ litre de glace à la vanille
25 cl de crème chantilly
1 gousse de vanille
Amandes effilées toastées
Pour la sauce chocolat :
150 g de chocolat dessert amer
10 cl de crème fraîche liquide
20 g de beurre
1 cuillère à café d’extrait naturel de vanille 
 
Préparation
Commencez par préparer votre pâte à choux sucrés en quantité suffisante pour réaliser une vingtaine de choux moyens.
Laissez-les tiédir sur une grille en les sortant du four. Prévoyez 3 choux par personnes. Vous pouvez réaliser vos choux le matin pour le soir.
Laissez-les refroidir à la sortie du four avant de les conserver dans une boîte en métal, à température ambiante.
Vous pouvez également les préparer jusqu’à un mois à l’avance et les congeler.
 
Au bain-marie, faites fondre le chocolat.
Dès qu’il est bien fondu et lié, ajoutez la crème fraîche, le beurre et l’extrait naturel de vanille.
Continuez à remuer jusqu’à ce que le mélange soit onctueux et homogène.
 
A l’aide de ciseaux, coupez les choux environ aux deux tiers de leur hauteur.
Préparez chaque assiette en prévoyant trois choux par personne.
Remplissez-les en alternant de glace vanille, glace chocolat et crème chantilly. Recouvrez chaque chou.
Versez le chocolat tiède sur les choux.
Servez immédiatement.
 

C'est bon hum …

 
Alors le principe de cet échange étant de passer le relais à cinq autres blogueurs, je propose donc a

 

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Commentaires

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Anyways that’s too much of my promotion! I really appreciate your post!

Commentaire n°1 posté par Flowers le 24/01/2010 à 12h29
hum!!!!!!!!!!!! avec tes profiterolles , tu me fais saliver Rose . moi aussi j'ai fais ma petite recette . c'est marrant cette idée de chaîne merci d'être passé malgrès tes problèmes
oui , la tempête a fait des dégâts partout , mais entre voisins on se sert les coudes et c'est super 
bisous
bero
Commentaire n°2 posté par bero le 15/05/2007 à 20h28
une recette bordelaise mise à l'honneur! merci ;o))
Commentaire n°3 posté par Viviane le 15/05/2007 à 15h19

C'est bien bon, mais les kgs, qu'est-ce -que voue en faites. Ceci dit je vais réfléchir ! Bisous

Commentaire n°4 posté par lilounette le 14/05/2007 à 21h17

mon dessert préféré  !!!

merci Rose ...

bises et très bonne soirée  

Commentaire n°5 posté par bernard le 14/05/2007 à 20h21

coucou oui je vais venir faire mon far breton, dans un peut plus de  3 mois,,,,,,,,,

Commentaire n°6 posté par camelia le 14/05/2007 à 19h57

bisous rose ,

c vraiment une conspiration contre moi qui doit subir un fort regime et ont parle de bouffe c pas sympa les fifilles .........lol

bonne semaine

a bientot michel

 

 

Commentaire n°7 posté par michel le 14/05/2007 à 18h27

Je trouve amusant que nos recettes préférées soient des desserts, curieux!!

Je t'envoie une grosse bise du lundi grisouille, qui ne m'a pas empêcher de tondre la pelouse avant la pluie et j'ai gagné. Bises

Commentaire n°8 posté par lili le 14/05/2007 à 15h22

Coucou

 

Une montagne de profiterolles!!!!

 

De quoi faire une crise de foie rien qu'en la voyant

 

mille Bisous et Merci pour la recette

Commentaire n°9 posté par Zhealy le 14/05/2007 à 15h07
Commentaire n°10 posté par le 14/05/2007 à 11h27

Bonjour Rose,

 

j'adore ça ! c'est rare qu'en j'en mange :(

Bises et bonne journée.

Joël.

Commentaire n°11 posté par Joël le 14/05/2007 à 09h13

Merci ! Merci de m'avoir ajouté à tes liens, celà me touche beaucoup. je dois faire des mises à jour, et bien sure ton blog sera referencé.

En effet, le rottweiler n'a pas bonne réputation... alors me rajouter sur ton blog qui est visité par tant de personnes... celà me donne une chance qu'elles y aillent faire un tour... Et j'espère de tout coeur qu'elles ne regarderont plus ma race d'un sale oeil...

Encore merci et trés bonne semaine.

Commentaire n°12 posté par Béré le 14/05/2007 à 08h41

mmmmmmhhhhhhhh à essayer sans tarder :-)

Bonne semaine

Commentaire n°13 posté par ~~ Kri ~~ le 14/05/2007 à 08h13

Fichier hébergé par Archive-Host.com

Commentaire n°14 posté par corinne le 14/05/2007 à 07h14

Dans la recette du flan pâtissier,  j'ai oublié de préciser que le verre de lait mis à part au début, est à rajouter avec la maizena, les oeufs etc

Commentaire n°15 posté par marie le 14/05/2007 à 02h21

Miammm ... qu'elle est magnifique ta photo de profiterolles, j'en ai l'eau à la bouche !

J'ai une recette de flan pâtissier qui m'a été donnée par un ami, une vraie recette de pâtissier, moi qui adore les flans, j'en fais souvent et je vois pas la différence avec celui du pâtissier, voici la recette :

1 fond de pâte feuilletée
220 grs de Maizena
150 grs de sucre
2 oeufs entiers + 1 jaune
1 sachet de vanille
1 litre de lait

Dans votre litre de lait, prenez un verre de lait que vous mettrez à part , et faites chauffer le restant du lait ( 1 litre moins un verre de lait )avec tout le sucre .

Pendant ce temps, mélangez bien tous les autres ingrédients, de façon homogène, et lorsque le lait est à ébullition, retirez-le du feu et versez dedans doucement et en tournant, la préparation du flan, ça doit devenir comme une crème très épaisse .

Versez alors le tout dans le fond de tarte et faites cuire à th 7 pendant à peu près 1h (selon votre four) mais surveillez pour que le dessus ne brûle pas .

Gros bisous

Commentaire n°16 posté par marie le 14/05/2007 à 02h16

ça doit sûrement être délicieux, oui... Moi qui suis si mauvaise cuisinière, il va faloir que je troiuve quelqu'un sur qui copier !

Commentaire n°17 posté par valentine : 0056: le 13/05/2007 à 20h50

HO NON JE FAIT MON REGIME

CES TRES BON   MES MOI PAS TOUCHE

BISOUS

Commentaire n°18 posté par camelia le 13/05/2007 à 20h00

Alors vous allez vous régaler....gros bisous Rose et bonne soirée à toi

Commentaire n°19 posté par Luna le 13/05/2007 à 19h58

Commentaire n°20 posté par Marilor le 13/05/2007 à 19h10
 
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